Vegane Rezepte

Der Runde Tisch für Natur-, Umwelt- und Tierschutz richtet seit 2007 die Bio Oase auf dem Buchholzer Stadtfest aus.  2014 beschloss das Organisationsteam, dass es dieses Mal am Samstag und am Sonntag  vegane Kost geben sollte.

Vegan bedeutet, dass nur pflanzliche Zutaten verwendet werden, bei roh-veganen Rezepten wird nichts gekocht oder gebacken.  Da wir selber auch gern so manches Rezept von unseren Mitstreiter_innen endlich selbst einmal ausprobieren wollten, entstand die Idee, eine Zusammenstellung der bewährten Rezepte heraus zu geben. Gutes Gelingen und guten Appetit!